식량위기, 이미 시작된 미래 저자:루안 웨이, 출간:2023.6.9. [소감] 인류의 삶에 있어서 절대로 없으면 안 되는 필수재 중 하나인 식량. 이 식량 문제에 관하여 교양 수준으로 읽기 쉽게 전반적으로 다룬 양서. 식량 문제에 관심이 있는 분이라면 필독서 중 한 권으로 추천하고 싶다. 책에 관한 상세한 해설은 아래 소개, 목차, 책소개, 출판사 서평을 참고 바랍니다. 소개 그동안의 식량위기는 아프리카의 기아와 지구 온난화 문제로만 여겨왔지만, 러시아의 우크라이나 침공 이후 인간의 주식인 밀 공급이 중단되면서 세계는 급성 기아와 곡물 가격 급등으로 식량 수급 문제를 겪기 시작했다. 이 책은 전쟁이 쏘아 올린 붕괴된 세계 식량 시스템이 인간의 생존에 어떤 위협을 몰고 왔는지를 보여주며 아프리카 기아를 넘..
