[제 7회 혼불 문학상 수상작]칼과 혀

칼과 혀:저자 권정현 | 다산책방 | 2017.10.10.

[심사위원이 극찬한 작품이라는데 읽기가 버거웠다. 이유는? 한,중,일을 대표하는 인물-이 중에 일본인은 관동군 마지막 사령관으로 실존 인물이다-이 각자 독백식으로 말하는게 영 소화불량.ㅠㅠ. 작가가 이 작품을 쓰기 위해 들였울 노고가 얼마나 컸을지가 읽는 가운데 엿보이는데 그럼에도 불구하고 일단 읽는 걸 포기했다. 내 취향에 맞는 책 읽을 시간도 부족한 때문에...ㅠㅠ]

 

[책소개]

한중일 세 나라가 ‘세상에 없는 요리’로 맞서는 소설, 제7회 혼불문학상 수상작 ‘칼과 혀’가 찾아왔다.

칼과 혀는 1945년 일제 패망 직전의 붉은 땅 만주를 배경으로 전쟁을 두려워하는 일본 관동군 사령관 ‘모리’와 그를 암살하려는 중국인 요리사 ‘첸’, 조선인 여인 ‘길순’ 3명이 번갈아가며 이야기를 들려주는 방식을 취하고 있는 권정현 작가의 장편소설이다.

첸은 체구가 작고 깡마른 중국인으로 등은 꼽추처럼 목과 붙어 있는 볼썽사나운 생김새를 지니고 있지만, 천재 요리사이자 비밀 자경단원이다. 그가 독살하려는 자는 일본 관동군 사령관 모리(야마다 오토조)로, 등장인물 중에서 유일하게 실존인물을 모티브로 만들어졌다.

사령관 암살 계획을 세우고 황궁 주변을 서성거리던 첸은 헌병대 간부에게 잡힌다. 궁정 주방에서 일하기 위해 온 요리사라고 항변하는 첸 앞에 사령관 모리가 나타난다. 총살형으로 죽게 될 거라는 헌병대 간부의 위협과 달리 뜻밖에도 사령관 모리는 첸이 광둥 제일의 요리사라는 걸 증명하도록 목숨을 건 불가능한 요리 시험을 내린다.

요리 재료는 단 한 가지. 기름은 물론 어떤 양념도 사용해선 안 된다. 조리기구도 제한한다. 오로지 재료를 익힐 불과 음식을 다듬을 칼의 감각에 의지해야하며 요리 시간은 단 1분에 불과하다.

첸은 칼과 한몸이 돼 구운 송이버섯 요리 ‘향식(餉食)’을 만들어 죽음을 면하고 장교식당에서 일하게 된다. 첸은 점점 비밀 자경단원이 아닌 요리사로서 모리에게 궁극의 맛으로 인정받고 싶은 욕망에 사로잡히게 되고, 그런 첸의 요리에 자신도 모르게 점점 길들여져가는 모리는 군 위안부 생활을 하다가 풀려나 첸의 아내가 된 함경북도 청진 출신의 조선 여인 길순을 궁으로 들인다. 비로소 날카롭고도 위태한 삼자 대결의 새 국면이 펼쳐진다.

DA 300

 

권 작가는 “모리(야마다 오토조)는 실존인물이다. 마지막 관동군 사령관으로 역사에 기록된 그는 전쟁을 좋아하지 않는 겁쟁이였다고 한다. 역설적이게도 이런 실화가 내게는 소설적 영감을 불러일으켰다. 나는 때때로 오토조가 되어 생각했다. 나에게 백만의 관동군이 있다. 본토엔 원자폭탄이 떨어지고 황제가 항복했다. 150만 이상의 소련군이 국경을 넘어오고 그 모든 장면은 꿈처럼 아침마다 의식을 뒤흔든다. 지금 당장, 내가 할 수 있는 일은 무엇일까? 아주 천천히, 부관이 가져온 아침식사를 들며 다음 할 일을 생각해보지 않을까?”라고 말한다.

칼과 혀는 작가의 동아시아적 상상력과 예술의 만남으로 독자들에게 한중일 세나라의 캐릭터를 뜨겁고 생생하게 전달할 것이다.

김수언기자/soounchu@joongboo.com

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한중일 세 나라가 ‘세상에 없는 요리’로 맞서다!



7년 만의 심사위원 만장일치

제7회 혼불문학상 수상작



“흩어진 독자들을 분명 다시 모을 수 있는 작품!”



제7회 혼불문학상 수상작 『칼과 혀』가 다산책방에서 출간되었다. 혼불문학상은 우리시대 대표소설 『혼불』의 작가, 최명희의 문학정신을 기리기 위해 2011년에 제정되었고, 1회 『난설헌』, 2회『프린세스 바리』, 3회 『홍도』, 4회 『비밀 정원』, 5회 『나라 없는 나라』, 6회 『고요한 밤의 눈』이 수상작으로 결정되었다. 혼불문학상 수상작들은 “한국문학이 아직 다루지 않았던 새로운 삶의 영역”을 날카롭게 포착하는 한편 그것을 밀도 있게 포섭해내는 역량과 기량으로 독자들에게 깊은 신뢰를 받고 있다.



2017년 제7회 혼불문학상의 열기는 뜨거웠다. 총 282편으로 전해보다 응모작이 다소 늘었고, “전통이라는 거대한 뿌리 속에서 오늘날을 읽어내고 동시에 과거의 역사를 오늘날까지 면면히 계승되어온 통치성의 구조 속에서 맥락화”하는 수준 높은 작품이 다수였다. 이 가운데 “최근의 집중적인 연구를 통해 서서히 실체가 밝혀지고 있는 만주국”을 배경으로 “한중일의 역사적 대립과 갈등을 넘어 세 나라 간의 공존가능성을 타진한, 그리고 그것을 높은 예술적 경지로 끌어올”렸다는 유례없는 극찬을 받은 『칼과 혀』가 심사위원 전원의 흔쾌한 만장일치로 수상작으로 결정되었다. 수상자 권정현 작가는 2002년 충청일보와 조선일보 신춘문예로 등단했으며, 2016년 단편소설 「골목에 관한 어떤 오마주」로 제8회 현진건문학상을 수상한 바 있다.



“중국인 요리사 첸과 관동군 사령관 모리, 조선 여인 길순, 세 사람의 시점으로 쓴 『칼과 혀』는 일제의 군국주의를 비판하는 형식을 취하면서 내적으론 미의 본질, 나아가서는 인간의 본질에 대한 질문을 던지고 있는, 가벼우면서도 무거운 수작이다.”(심사평 중에서)

저자소개

저자 권정현

저서(총 27권)

충북 청원에서 태어나 2002년 충청일보 신춘문예에 「낫이 있는 풍경」이, 조선일보 신춘문예에 「수繡」가 당선되어 글을 쓰기 시작했다. 서울예술대학교를 졸업한 후 고려대학교 대학원 에서 문예창작을 전공했다. 소설집 『굿바이! 명왕성』과 장편소설 『달팽이의 뿔』 등을 펴냈으며, 청소년을 위한 『청소년 삼국지』,『이소룡 평전』, 어린이를 위한 『양반은 못 말려』, 『파란만장 화진이네 가족 이야기』, 『선녀 숙향이의 낭군 찾기』『책임을 다한 숭고한 희생 한주호』 등을 썼다.

소설41%

아동4%

중/고학습7%

시/에세이4%

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목차

1부 … 9

2부 … 183

에필로그 … 328

심사평 … 329
작가의 말 … 345